Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Bowmore 2001/2014 tasting notes

Bowmore 12YO Langside Distillers Exclusively for K&L Wines 75cl 58.4% ABV
Hepburn’s Choice range
Distilled 2001, bottled 2014
Cask type: Refill Hogshead

266 bottles



Цвет: белое вино.
Аромат: стебель чеснока, торф, поджаренный хлеб, резиновый жгут, чуть дыма, бисквитный торт, клубника, абрикосы, копчёная рыба, мокрая газета, фиалки. Весьма любопытно! С водой принципиальных изменений не замечается.
Вкус: лайм, горький шоколад, клюква в сахаре, клубника, сливы, чёрный перец, сладкий изюм. Симпатичный, но ничего особенно уж впечатляющего. Cладковат к тому же. С водой больше дымности.
Послевкусие: перец, шоколад, клюква в сахаре, хурма, дым, зола, цедра лимона, несколько горчащее дерево.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: любопытный бурбонный Боумор бочковой крепости, на "хорошо" с небольшой натяжкой. В аромате отдельные нотки весьма интересны, далее попроще, конечно.
Tags: 8.5, bowmore, cask strength, islay, langside distillers, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

  • Sea Kist oysters from Rhode Island

    20x Sea Kist oyster Jamestown, Narragansett Bay, RI Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Довольно крупные, увесистые раковины…

  • Rocky Nook oysters from Massachusetts

    24x Rocky Nook oyster Kingston Bay, Cape Cod Bay, MA Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) ICO Oyster of the Month Club September 2021…

  • Pacific Gold oysters from California, take 2

    36x Pacific Gold oyster Morro Bay, CA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) HIO Oyster of the Month Club September 2021 selection…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments