Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

2012 Ridge Three Valleys Zinfandel tasting notes

2012 Ridge Vineyards Three Valleys Zinfandel 75cl 14.2% ABV
USA, California, Sonoma County
Виноград: Zinfandel (82%), Petite Sirah (12%), Carignan (4%), Alicante Bouschet (2%)
(хотя сам производитель указывает несколько другой состав, но на моей бутылке из Safeway и этикетка другая)
Grapes grown on seven vineyards in three Sonoma County valleys
Bottled January 2014

2012-ridge-three-valleys

Цвет: рубиновый.
Аромат: эвкалипт, молотый чёрный перец, лошадиное стойло, вишня, замша, ежевика, красная смородина, спелые сливы. Интересно!
Вкус: вишня, алыча, гвоздика, перец, выраженные танины, шоколад. Не слишком насыщенный, но зато и тяжеловесным назвать нельзя.
Послевкусие: алыча, вишня в шоколаде, красная смородина, перец, танины, чернослив, кофе. Больше сладости, но всё равно очень даже симпатично.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: я, конечно, люблю насыщенные, фруктовые зины, но отношусь к ним скорее как к портвейнам, то есть десертным винам-дижестивам, которые приятно потягивать вечером. Этот образец тоже весьма хорош для такого подхода, но пониженная крепость и сладость явно позволит ему неплохо сочетаться с едой.
Tags: 9, alicante bouschet, carignan, n&t notes, petite sirah, zinfandel, вино, красное вино, сша
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments