Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Ben Nevis 1998/2014 tasting notes

Ben Nevis 15YO Creative Whisky Company 75cl 51.1% ABV
The Exclusive Malts
Distilled 14.12.1998, bottled 08.2014
Cask no. 1589
271 bottles


ben-nevis-1998-2014

Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: шоколадный пряник, спелые сливы, резаная трава, цветки черёмухи, соевый соус, мюсли, мокрое дерево, медовые соты, смола, леденцы, корзина с лимонами, корица, перец розе. Душистый, многогранный, классный!
Вкус: чернослив, чёрный перец, мятная зубная паста, брусничный морс, шоколадный пряник, лимонный сок, соль, вкусное дерево. Хорош, приятно сладок, да и крепость в самый раз. Перец довольно заборист, но мне нравится.
Послевкусие: сливовое варенье, цедра лимона, кофе, чёрный шоколад, бочка, соль и перец, черноплодная рябина.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: мощный, отменно сбалансированный молт! Не хватает, конечно, в каждом оценочном пункте ощущений особенной тонкости, но результат для пятнадцати с хвостиком лет выдержки очень, очень достойный. Повторюсь, что серия впечатляет.
Tags: 9, ben nevis, cask strength, creative whisky co, highlands, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

  • Pacific Gold Reserve oysters from California

    24x Pacific Gold Reserve oyster Morro Bay, CA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Зеленовато-коричнево-серые раковины среднего размера.…

  • Dutch Island oysters from Rhode Island, take 2

    12x Dutch Island oyster West Passage, Narragansett Bay, RI Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Крупные раковины в основном…

  • Lowcountry Cup oysters from South Carolina

    50x Lowcountry Cup oyster ACE Basin, SC Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Раковины небольшого размера, белой, серой и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments