Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Octomore 06.1 tasting notes

Octomore 06.1 5YO OB 70cl 57% ABV
Phenols: 167 ppm


octomore-6.1

Цвет: светлое золото.
Аромат: зола, лещина, изолента, дым и торф, цитрусовые, пепел, зерно, сосновая смола, пластилин, персики, морской бриз, мокрая газета, чёрный перец, тмин, копчёный лещ. Концентрированный, мощный. С водой более выраженные зерновые нотки, малина. Так, по мне это будет практически идеал.
Вкус: лимон, соль, дым и торф, перец, лакрица, апельсины, малина. С водой зола, больше лимонных ноток.
Послевкусие: дымно-торфяное, несколько обжигающее. Лимонный сок, сырой картофель, зелёные яблоки, мятная зубная паста, зола, лакрица, шоколад.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +3+2+1. (Без воды +3+1+1).

Вывод: удивительно хорош ароматом этот Октомор! Далее скорее всё как положено 5-летнему островному молту, но и это мне очень по душе. Вода в умеренных количествах добавляет приятного разнообразия.
Tags: 9, bruichladdich, cask strength, islay, n&t notes, octomore, виски, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments