Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Glenrothes 1997/2014 tasting notes

Glen Rothes 17YO Signatory Vintage for K&L Wine Merchants 75cl 55.4% ABV
The Un-Chillfiltered Collection
Distilled 02.06.1997, bottled 31.07.2014
Cask no: 9246
Cask type: Refill Sherry Butt
Bottle 114 / 550


glenrothes-1997-2014

Цвет: насыщенный янтарь.
Аромат: обилие апельсинов, табак, соевый соус, сушёный инжир, курага, клубника, воск, заварное пирожное, коробка с шоколадными конфетами, марципан, дерево. Душистый, густой, узнаваемый. Табачные нотки особенно заметны с ладони. С водой травянистые нотки, дегтярное мыло, ещё больше цитрусовых.
Вкус: пирог с лимоном, апельсиновый джем, красная смородина, табак, вкусное терпкое дерево, леденцы, перец. Ожидаемо сладкий, но не запредельно. Хорошо отработала рефилл-бочка! Не могу сказать, что очень уж питкий молт, его крепость весьма ощущается. С водой всё примерно то же самое, что и без.
Послевкусие: продолжительное. Апельсиновый джем, жёлтые яблоки, горький шоколад, лимон, несколько горчащее дерево, корица, перец, черноплодная рябина, чернослив, кофе. Очень любопытно сочетание шоколадных и яблочных ноток, но вот убрать бы немного напряжённости и горчинки.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: классический хересный Гленротес, к которому я весьма неравнодушен. Хотя есть определённые претензии к послевкусию. Апельсины форева, интересный табак, воды совсем не надо.
Tags: 8.75, cask strength, glenrothes, n&t notes, signatory, speyside, виски, шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments