Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Category:

George vs. Brian Imperial Stout tasting notes

George vs. Brian Imperial Stout 33cl 15% ABV
Denmark, Copenhagen, Mikkeller Brewery
Barrel aged in Tequila barrels


George_VS_Brian_Tequila_Low_Res

Цвет: практически чёрный. Пена незначительная, бежевого цвета.
Аромат: шоколад, инжир, финики, кофе, кофейный ликёр, эскимо в шоколаде, лакрица, бочка, жжёный сахар, ваниль, гвоздика, семечки подсолнечника. Ух, чего только тут нет!
Вкус: молочный шоколад, кофе, вишня, кофейный ликёр, орехи, солод, красная смородина, черный хлеб. Удивительно интересное сочетание сладости и ягодной кислинки!
Послевкусие: шоколад, жареный хлеб, кофейный ликёр, бочка, красная смородина, какао, некоторая алкогольная горчинка.
Оценка: 9 ½. Отлично. +3+3+2.

Вывод: текилу, признаться, не чувствую, ну может отголоски какие. Ух, какой имперский стаут сварила датская хипстота! Плотный, мощный, да и ягодность очень хороша. В последнее время думал, что IPA — моё всё, однако теперь стоит опять задуматься.
Tags: 9.5, ale, mikkeller, n&t notes, дания, пиво
Subscribe

  • 2013 Château Musar Red tasting notes

    2013 Château Musar Red 75cl 13.5% ABV Lebanon, Bekaa valley Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault Aged for 12 months in French…

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments