Previous Entry Share Next Entry
Blair Athol 1988/2014 tasting notes
foster city
alexander_panin
Blair Athol 25YO Signatory Vintage for K&L Merchants 75cl 61.2% ABV
The Un-Chillfiltered Collection
Distilled 21.10.1988, bottled 04.09.2014
Cask no: 6923
Cask type: Sherry Butt
Bottle 253 / 376


blair-athol-1988-2014

Цвет: медно-коричневый.
Аромат: мёд, воск, чернослив, кедровые орешки, фисташки, дыня, вишня в шоколаде, марципан, глина, молочный шоколад, шоколадный торт, лакированный шкаф, табачный лист. Не сразу, но раскрывается. С водой появляются зерно, стирательная резинка, цедра лимона, какао, мокрый камень, розовый сад.
Вкус: изюм, чернослив, лимон, сироп шиповника, терпкая бочка, перец, лакрица. Довольно питкий, несмотря на 60+ градусов, с мощными кислыми нотками. С водой черноплодная рябина, орехи.
Послевкусие: орехи, сироп шиповника, перец, брусника, заметная бочка, горький чёрный шоколад.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: хересный монстр, вкусный, умеренно сладкий. Трудно сказать, где тут основа, но результат мне нравится. С водой одно приходит, а другое уходит, поэтому надо ли её, вопрос открытый. Впервые пробую виски этой дистиллерии, 95% продукции которой уходит в купажи Bell.

  • 1
вау.
насчет глины - тут же вспомнился гизель. взрослый дромит потребляет ежедневно по два фунта гизеля и просит еще! а до того было: на вид это напоминало глину в машинном масле. по вкусу - тоже.

Ну глина не первый раз попадается в аромате, конечно, но да, Шекли тут весьма по делу.

очень ранний импринтинг у меня был этим рассказом, поскольку вот такая книжка 64-го была дома -



лет в семь, наверно, прочел. а если еще на старой квартире, то и раньше.

Я не помню, когда именно, но тоже довольно рано, да.

и такая вот еще была книжка дома (тоже очень рано прочитанная и тоже 64-го) -


  • 1
?

Log in

No account? Create an account