Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Ingria Pale Ale tasting notes

Ingria Pale Ale 50cl 5.8% ABV
Россия, Санкт-Петербург, AF Brew
Зерно: светлый и карамельный ячменный солод
Хмель: Simcoe
75 IBU


ingria-ipa

Цвет: очень тёмный янтарь, гречишный мёд. Классный!
Аромат: финики, персики, абрикосы, апельсины, мёд, манго, хвоя, смола, сушёные бананы, мюсли с сухофруктами. Исключительно душистый и разнообразный!
Вкус: грейпфрут, абрикосы, смола, карамель, солод, ржаной хлеб. Мощный, яркий, классический IPA.
Послевкусие: грейпфрут, ржаной хлеб, горький шоколад, сухофрукты. Чуть больше горечи, чем хочется.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +3+2+1.

Вывод: сильное пиво от AF Brew, хотя и несколько несбалансированное, от аромата к послевкусию. Исторически их первый сорт, в очередной раз сваренный. Красиво, конечно, обыграно, с технической точки зрения это безусловно IPA, что значит India Pale Ale, но одновременно и Ingria Pale Ale. Повторяйте слово Ингрия, и оно когда-нибудь сбудется.
Tags: 9, af brew, ale, n&t notes, пиво, россия
Subscribe

  • Steve Forbert — Rodgers Revisited (2020) @@@

    Подборка песен Джимми Роджерса, в основном записанных на концертах Форберта последних лет, хотя есть тут одна версия In the Jailhouse Now аж…

  • The Trammps — The Whole World's Dancing (1979) @@@+

    Четвёртый альбом группы на лейбле Atlantic. Первая сторона пластинки содержит пару сингловых вещей, хороша и приятна продолжительная Love…

  • Tyler Childers — Long Violent History (2020) @@@+

    Неожиданный альбом выпустил в прошлом году Тайлер Чилдерс. Первые восемь из девяти треков — инструментальные, в основном это олд-тайм фолк,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments