Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Category:

Highland Park 12YO tasting notes

Highland Park 12YO OB 70cl 40% ABV
Time code L0460R L4 12/11 13:33, есть мнение, что это должно означать розлив 12.11.2013

Цвет: янтарный.
Аромат: полевые травы, воск, вереск, торф, лёгкий дымок, банка шпрот, лак, мокрое дерево, лукошко с малиной, спелые груши и персики, чайная заварка. Интересных деталей хватает!
Вкус: лекарственные травы, торф, мёд, немного перца, ягодный морс, соль, лимон, в отдалении абрикосы. Несложный, но весьма питкий молт.
Послевкусие: средней продолжительности, дымно-маслянистое, перец и соль, шоколад, яблоки, лимон, рябина.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: как же приятно вернуться к молту, последний раз пробованному минимум лет пять назад, и обнаружить, что он даже лучше, чем помнится! Оркнейский торф, серьёзный аромат, несколько менее интересные вкус и послевкусие. "Хорошо" с небольшой натяжкой, день удался.
Tags: 8.5, highland park, islands, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Michael Hurley — Wolfways (1994) @@@+

    Этот диск вышел в 1994-м на немецком лейбле Veracity и годом спустя был переиздан на Koch Records. Он содержит ряд новых версий известных песен…

  • Pokey LaFarge — In the Blossom of Their Shade (2021) @@@

    Летняя, оптимистичная обложка у нового альбома Поуки. Открывающая пластинку композиция Get It 'Fore It's Gone выдержана в таком же…

  • Michael Hurley — Woodbill Brothers (1992) @@@

    Очередной студийный альбом Майкла был записан летом 1992 года. Хёрли с музыкантами заявлены как братья Вудбилл, играют они на гитарах, безладовом…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment