Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Ben Nevis 1966/2013 tasting notes

Ben Nevis 46YO Douglas Laing 70cl 43.1% ABV
Old Malt Cask Series
Distilled 06.1966, bottled 02.2013
Cask DL Ref 9511
Refill Hogshead
184 bottles


Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: бочка, воск, шоколад, апельсины, карамель, ваниль. Лёгкие химические нотки, горелый чернослив, лак, соевый соус, варёный картофель. Старый, матёрый.
Вкус: чернослив, апельсины, молочный шоколад, бочка, лёгкие перечные волны, лакрица, кизиловая кислинка, черноплодная рябина. Крепости не хватает, конечно, но мягкость впечатляет.
Послевкусие: исключительно долгое и мягкое. Чернослив, шоколад, перец, клюква, черноплодная рябина, лимон, бочка, мята. Через некоторое время сушёная черника, продолжают переливаться древесные нотки. Превосходно!
Оценка: 9 ¼. Лучше, чем хорошо. +2+2+3.

Вывод: на данный момент самый возрастной из пробованных мной сингл молтов. Очень хорош, спору нет, но шедеврально в нём, на мой взгляд, только послевкусие. Исключительно мягкий напиток с недостаточной в ощущениях крепостью. Ну уж ангелы своего отожрали, за 46 ½ лет-то.
Tags: 9.25, ben nevis, cask strength, douglas laing, highlands, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments