Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Emilio Lustau Macarena Manzanilla sherry tasting notes

Emilio Lustau Macarena Manzanilla 75cl 15% ABV
Spain, DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Виноград: Palomino Fino
Сахар: <2 г/литр
Выдержано 4-5 лет в дубовых бочках

Розлив 22.10.2013

Macarena-Manzanilla

Цвет: светло-жёлтый.
Аромат: медовые соты, настой ромашки, сырое дерево, сушёные грибы, орехи, финики, сливы, цедра апельсина, изюм, гвоздика, шоколадный бисквит, немного лака. Яркий, выразительный, хересный.
Вкус: разбавленный компот из кураги, брусника, зелёные яблоки, кисловатые сливы, козинаки, халва, заметная соль. Освежающий, очень симпатичный, разве что немного водянистый.
Послевкусие: средней продолжительности, водянистое. Семечки подсолнечника, брусника, халва, сливы, фундук, чуть чёрного перца, соль, лимон, зелёные оливки.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: лёгкий, вкусный, освежающий сухой херес мансанилья, с обилием характе́рных деталей в аромате. Очень даже стоит взять ещё раз.
Tags: 8.75, n&t notes, palomino fino, белое вино, вино, испания, херес
Subscribe

  • Michael Hurley — Wolfways (1994) @@@+

    Этот диск вышел в 1994-м на немецком лейбле Veracity и годом спустя был переиздан на Koch Records. Он содержит ряд новых версий известных песен…

  • Pokey LaFarge — In the Blossom of Their Shade (2021) @@@

    Летняя, оптимистичная обложка у нового альбома Поуки. Открывающая пластинку композиция Get It 'Fore It's Gone выдержана в таком же…

  • Michael Hurley — Woodbill Brothers (1992) @@@

    Очередной студийный альбом Майкла был записан летом 1992 года. Хёрли с музыкантами заявлены как братья Вудбилл, играют они на гитарах, безладовом…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments