Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Ardbeg Uigeadail tasting notes

Ardbeg Uigeadail NAS OB 70cl 54.2% ABV
Bottled ~2006

Первые розливы были смешаны из бочек 1990, 1993 и чуть ли не 1975 годов, включая хересные. Как делают сейчас, неизвестно, но хересные бочки в замесе применяются по-прежнему.

ABGOB.NON2

Цвет: желтовато-коричневый, тёмный янтарь.
Аромат: заметно хересный, торфяной. Много золы, смола, изюм, бочка, йод, фрукты. Свежая выпечка. С водой появляется солод и мёд, травяные нотки. В целом очень сильный, насыщенный и выраженный.
Вкус: хересный и дымный, глубокий. Морская соль, сладость сухофруктов, немного горького шоколада. Без воды немного оглушает, с водой очень симпатично раскрывается, становясь более сладким и фруктовым.
Послевкусие: очень долгое и горячее, довольно маслянистое и сливочное, перечно-дымное, остаётся во рту буквально на несколько часов.
Оценка: 9 ½. Отлично.

Вывод: ну что сказать, пока это самый лучший мой Ардбег. Хересная составляющая великолепна, молт доставляет огромное наслаждение. Ему не мешает немного воды.
Tags: 9.5, ardbeg, cask strength, islay, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

  • 2013 Château Musar Red tasting notes

    2013 Château Musar Red 75cl 13.5% ABV Lebanon, Bekaa valley Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault Aged for 12 months in French…

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments