Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Ardbeg Uigeadail tasting notes

Ardbeg Uigeadail NAS OB 70cl 54.2% ABV
Bottled ~2006

Первые розливы были смешаны из бочек 1990, 1993 и чуть ли не 1975 годов, включая хересные. Как делают сейчас, неизвестно, но хересные бочки в замесе применяются по-прежнему.

ABGOB.NON2

Цвет: желтовато-коричневый, тёмный янтарь.
Аромат: заметно хересный, торфяной. Много золы, смола, изюм, бочка, йод, фрукты. Свежая выпечка. С водой появляется солод и мёд, травяные нотки. В целом очень сильный, насыщенный и выраженный.
Вкус: хересный и дымный, глубокий. Морская соль, сладость сухофруктов, немного горького шоколада. Без воды немного оглушает, с водой очень симпатично раскрывается, становясь более сладким и фруктовым.
Послевкусие: очень долгое и горячее, довольно маслянистое и сливочное, перечно-дымное, остаётся во рту буквально на несколько часов.
Оценка: 9 ½. Отлично.

Вывод: ну что сказать, пока это самый лучший мой Ардбег. Хересная составляющая великолепна, молт доставляет огромное наслаждение. Ему не мешает немного воды.
Tags: 9.5, ardbeg, cask strength, islay, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments