?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Share Next Entry
2009 Stags' Leap Winery Petite Sirah tasting notes
wormtub
alexander_panin
2009 Stags' Leap Winery Petite Sirah 75cl 14.1% ABV
USA, California, Napa Valley, Stags Leap District AVA
Виноград: Petite Sirah (80%), Syrah, Grenache, Mourvedre


stags-leap-petite-sirah-2009

Цвет: тёмно-фиолетовый.
Аромат: ваниль, гранат, эвкалипт, душистый чёрный перец, сушёная черника, чуть кожи, гарных оттенков. Яркий, насыщенный.
Вкус: сплошные танины! Держим 3 часа в декантере. Танины несколько слабеют, но всё ещё весьма мощны. И теперь заметны брусника, вишня, кофе, шоколад, лайм, пикантная перчинка. Очень приятный баланс.
Послевкусие: весьма продолжительное, по-прежнему доминируют танины. Грецкие орехи, брусника, черника, шоколад, какао.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: для любителей терпкого. Требует времени, без декантера не обойтись, но за труды вознаграждает сторицей. Яркое вино!

  • 1
Александр, про аромат и вкус - это из личного опыта или из открытых источников? Лайм во вкусе красного вина мне довольно сложно представить :)

Ну вот так почудилось, что же делать.

Вот тут ещё мелькал:

http://alexander-panin.livejournal.com/421283.html

  • 1