Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Category:

Islay Collection 2007 tasting notes

Lagavulin 12YO и Port Ellen 28YO представлены в этой коллекции нестандартными версиями, отличающимися крепостью от выпущенных в полноформатных бутылках.

Lagavulin 12YO OB 20cl 57.1% ABV
Islay Collection — 7th Release
Bottled 2007

lagavulin-12yo-islay-collection

Цвет: очень бледный, соломенный.
Аромат: торфяной, свежий, морской.
Вкус: дымный, солёно-сладкий, перечный, солодовый, удивительно хорошо сбалансированный. Не такой яркий, как у 16-летнего.
Послевкусие: дымное, согревающее, мощное, долгое.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично.

Вывод: прекрасный, очень питкий и даже лёгкий молт, несмотря на крепость. Но 16-летний мне понравился чуть-чуть больше.

Port Ellen 28YO OB 20cl 54.7% ABV
Islay Collection 2007
Distilled 1979, bottled 2007
7th release

port-ellen-1979-islay-collection

Цвет: золотой с зеленоватым оттенком.
Аромат: дымный и травяной.
Вкус: очень сбалансированный, солёный, есть сладкие, солодовые, дымные и перечные нотки. Немного дерева, в конце торф.
Послевкусие: очень-очень долгое.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично.

Вывод: великий напиток. Рад, что удалось прикоснуться к ушедшей магии.
Tags: 9, 9.25, cask strength, islay, lagavulin, n&t notes, port ellen, виски, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments