Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Categories:

2009 Château Montelena Cabernet Sauvignon tasting notes

2009 Château Montelena Estate Cabernet Sauvignon 75cl 13.8% ABV
USA, California, Napa Valley, Calistoga AVA
Виноград: Cabernet Sauvignon


montelena-cabernet-2009

Цвет: тёмно-гранатовый.
Аромат: замша, лошадиное стойло, вишня, шоколад, красная смородина, мел, мокрый камень, бочка, ваниль, морковь, сельдерей. Дивный! После пяти часов в декантере появляются ежевика, сироп шиповника, настойка ромашки.
Вкус: сливы, красная смородина, вишня, долька лимона с сахаром, лакрица, бочка. Хорошая кислотность, но танины умеренные. В декантере пряные нотки, усиление танинов, брусника, незрелая малина. Вот хуже в декантере-то.
Послевкусие: сливы, вишня, цитрусовые, какао, шоколад, абрикосы, орехи, бочка. В декантере снова брусника, незрелая малина, перец.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.

Вывод: классный калифорнийский каб, который совсем немного не дотягивает до отличной оценки! Густой, насыщенный, впечатляющий. Но долго держать в декантере не стоит, часик-другой, иначе появляется заметная горчинка.
Tags: 9.25, cabernet sauvignon, n&t notes, вино, красное вино, сша
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments