Isle of Jura Heavy Peated Edition Cask Strength OB 70cl 58% ABV
Distilled 27.01.1999, bottled 22.08.2006
Phenols: 40 ppm
Цвет: светло-жёлтый.
Аромат: сильная волна торфа и дыма, свежий морской воздух (кажется, что прямо даже с брызгами). Потом появляется копчёность, горелая резина, камфорное масло, небольшие фруктовые нотки, какая-то закисленность. Если дать чуть постоять, торфа становится меньше, а вот сладких ноток больше.
Вкус: чуть колючий, но вовсе не резкий, без разбавления изрядно анестезирующий ротовую полость (впрочем, последнее свойство, конечно менее выраженное, я замечаю даже у обычной их "десятки"). Маслянистый, острый, торфяной, очень солёный. Заметна лимонная кислинка, небольшая горчинка, фруктовая сладость.
Послевкусие: долгое и согревающее, очень солёное, остро-перечное, дымное, самую малость сладкое. Морская соль держится во рту очень долго, не уходит даже после принудительного полоскания водой. Кофейное.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.
Вывод: мощный, ядрёный, хорошо пробирающий молодой молт! Брутальный и очень солёный. В небольших дозах доставляет изрядное удовольствие. Пожалуй, лучше употреблять с водой.
Jura Heavy Peated Edition tasting notes
Recent Posts from This Journal
-
Bodega Miyagi oysters from California
50x Extra Small Bodega Miyagi oyster Tomales Bay, CA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Зеленовато-коричневые раковины небольшого…
-
Neil Young & Crazy Horse — Way Down in the Rust Bucket (1990) @@@@
Запись концерта 1990-го года в санта-крузском клубе The Catalyst, являвшегося своего рода репетицией перед туром в поддержку альбома Ragged Glory.…
-
Wild Cherry — I Love My Music (1978) @@+
Примечательная обложка у третьей пластинки Wild Cherry. Открывающая заглавная тема особого интереса не вызывает, а вот следующая за ней Lana…
- Post a new comment
- 0 comments
- Post a new comment
- 0 comments