Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Talisker DE tasting notes

Talisker DE TD-S: 5LX OB 70cl 45.8% ABV
Distilled 1998, bottled 2009
Amoroso Sherry Finish


TALOB.1998

Цвет: желтовато-коричневый.
Аромат: карамель, херес, ваниль, яблоки, очень много изюма, мёд, лёгкий дымок, зола, угольки. В пустом бокале ощущается мускатный орех.
Вкус: поначалу сладковатый, фруктовый, хересный, потом отчётливая кислинка, перец, соль.
Послевкусие: достаточно долгое, но незамысловатое, немного приторное, перечное, вяжущее.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо.

Вывод: довольно вкусный и удачный молт, очень питкий, но с Талискеров и спрос большой, поэтому, несмотря на приличную оценку, скажу просто, что 14-летний DE из набора мне понравился больше.

Tags: 8.75, islands, n&t notes, talisker, виски, шотландия
Subscribe

  • Saquish oysters from Massachusetts

    25x Saquish oyster Plymouth Bay, Cape Code Bay, MA Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) ICO Oyster of the Month Club November 2021…

  • Salazar oysters from Washington

    36x Salazar oyster Pickering Passage, Puget Sound, WA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) HIO Oyster of the Month Club November 2021…

  • Rowan Jacobsen — The Living Shore: Rediscovering a Lost World (2009)

    Небольшая книжка, в основе которой лежит весьма увлекательный документальный рассказ о краткосрочной экспедиции в труднодоступный район острова…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments