?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Share Next Entry
2009 Rosenblum Cellars Zinfandel tasting notes
wormtub
alexander_panin
2009 Rosenblum Cellars Rockpile Road Zinfandel 75cl 15.9% ABV
USA, California, Sonoma County, Rockpile AVA
Виноград: Zinfandel (92%), Petite Sirah (8%)

rosenblum-zin

Цвет: тёмно-вишнёвый.
Аромат: слива, малина, вишня, мокрый камень, стебель сельдерея, кожа, шоколад с апельсиновыми цукатами, чернослив, медовый пряник.
Вкус: сливы, разбавленный сироп шиповника, вишнёвый джем, абрикосы, апельсиновая "фанта". Кислотность совсем уж незначительна. Густой, очень сладкий. После декантирования становятся заметными танины, ура!
Послевкусие: изюм, чернослив, медовые сливы. Чайная заварка, сушёная черника и шоколадные нотки. Продолжение интереснее, поначалу слабоватое, после контакта с воздухом терпкость увеличивается.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: вкусное, мощное, насыщенное вино, но отчаянно не хватает ему кислинки и перца, так ожидаемого мной от зина. Видимо, совсем уж заизюмился урожай того года. Тяжеловесно. Хорошо, хоть терпкости удалось дождаться, дав вину продышаться.