Previous Entry Share Next Entry
Moylan's IPA tasting notes
wormtub
alexander_panin
Moylan's IPA 65cl 6.5% ABV
USA, California, Novato, Moylan's Brewery
Malts: Two Row Pale, Caravienne, Munich
Hops: Fuggles, Chinook


moylan-ipa

Цвет: янтарный, насыщенный.
Аромат: цитрусовые, смола, солод, мёд, сухие хлебцы, некоторая травянистость, гвоздика, душистый чёрный перец.
Вкус: грейпфрут, другие цитрусовые, изюм, хлеб, карамель, лекарственные травы. Горчинка аппетитна, но больше ничего особенно интересного не замечаю.
Послевкусие: полынь, другие весьма горькие травы, цитрусовые, карамель, солод. Слишком уж горько.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.

Вывод: простоватый IPA с упором на горечь. Не пойму, сколько тут IBU, по ощущениям много, а другие нюансы на фоне горчинки не так заметны. Не слишком это всё интересно.

?

Log in

No account? Create an account