Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Moylan's IPA tasting notes

Moylan's IPA 65cl 6.5% ABV
USA, California, Novato, Moylan's Brewery
Malts: Two Row Pale, Caravienne, Munich
Hops: Fuggles, Chinook


moylan-ipa

Цвет: янтарный, насыщенный.
Аромат: цитрусовые, смола, солод, мёд, сухие хлебцы, некоторая травянистость, гвоздика, душистый чёрный перец.
Вкус: грейпфрут, другие цитрусовые, изюм, хлеб, карамель, лекарственные травы. Горчинка аппетитна, но больше ничего особенно интересного не замечаю.
Послевкусие: полынь, другие весьма горькие травы, цитрусовые, карамель, солод. Слишком уж горько.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.

Вывод: простоватый IPA с упором на горечь. Не пойму, сколько тут IBU, по ощущениям много, а другие нюансы на фоне горчинки не так заметны. Не слишком это всё интересно.
Tags: 8, ale, n&t notes, пиво, сша
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Tyler Childers — Long Violent History (2020) @@@+

    Неожиданный альбом выпустил в прошлом году Тайлер Чилдерс. Первые восемь из девяти треков — инструментальные, в основном это олд-тайм фолк,…

  • Grassy Bar oysters from California

    36x Grassy Bar oyster Morro Bay, CA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Заметно вогнутые и ребристые, увесистые и крепкие раковины…

  • The Trammps — Trammps III (1977) @@@+

    Третий альбом группы на лейбле Atlantic, вышедший в конце 1977-го. Весь год на дискотеках крутили нетленку Disco Inferno, включённую в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments