Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Censored Rich Copper Ale tasting notes

Censored Rich Copper Ale 35.5cl 6.7% ABV
USA, California, Petaluma, Lagunitas Brewing Company


lagunitascensoredcopperale

Цвет: медно-коричневый.
Аромат: поначалу кислые зелёные яблоки, ванильное мороженое, солод, гречишный мёд, чуть сосновых иголок. Несколько металлический. Со временем карамель, хлеб.
Вкус: карамель, солод, яблоки, сухие хлебцы, чуть горчащие орехи, горький шоколад, лёгкие пряности, аскорбинка. Приятный, но водянистый, с заметной карбонизацией.
Послевкусие: карамель, горький шоколад, какао, чуть лимона, поджаренный хлеб.
Оценка: 8 ¼ . Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: согласно ощущениям, это пиво должно быть "летним". Но крепость для освежителя уж слишком велика. Что же это такое? Не очень ясно, попробовать интересно, но впечатляет не слишком чтобы. Запишем для истории, что тут 35 IBU.
Tags: 8.25, ale, n&t notes, пиво, сша
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments