?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Share Next Entry
Censored Rich Copper Ale tasting notes
wormtub
alexander_panin
Censored Rich Copper Ale 35.5cl 6.7% ABV
USA, California, Petaluma, Lagunitas Brewing Company


lagunitascensoredcopperale

Цвет: медно-коричневый.
Аромат: поначалу кислые зелёные яблоки, ванильное мороженое, солод, гречишный мёд, чуть сосновых иголок. Несколько металлический. Со временем карамель, хлеб.
Вкус: карамель, солод, яблоки, сухие хлебцы, чуть горчащие орехи, горький шоколад, лёгкие пряности, аскорбинка. Приятный, но водянистый, с заметной карбонизацией.
Послевкусие: карамель, горький шоколад, какао, чуть лимона, поджаренный хлеб.
Оценка: 8 ¼ . Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: согласно ощущениям, это пиво должно быть "летним". Но крепость для освежителя уж слишком велика. Что же это такое? Не очень ясно, попробовать интересно, но впечатляет не слишком чтобы. Запишем для истории, что тут 35 IBU.