Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Green Flash Imperial IPA tasting notes

Green Flash Imperial IPA 65cl 9.4% ABV
USA, California, San Diego, Green Flash Brewing Co.
Hops: Summit, Nugget


green-flash-imperial-ipa

Цвет: янтарный.
Аромат: грейпфрут, сельдерей, изрядно луковых колец, лимон, мёд, ананас, солод, хвоя. Любопытно, но слишком уж луково. Суровый такой хмель.
Вкус: цитрусовые с преобладанием, конечно же, грейпфрута и, пожалуй, лайма. Солод, хлеб, карамель, зелёный лук, смола, хвоя. Весьма горький, приятный.
Послевкусие: цитрусово-смолистое, поджаренный хлеб, апельсиновые цукаты, горький шоколад, кофе, ягоды калины. Со временем появляются лёгкие перечные волны.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +1+2+2.

Вывод: аромат несколько подвёл, хотя далее лучше, с весьма любопытными нюансами. 101 IBU, что ж, так и чувствуется.
Tags: 8.75, ale, n&t notes, пиво, сша
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment