Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Racer 5 IPA tasting notes

Racer 5 IPA 65cl 7% ABV
USA, California, Healdsburg, Bear Republic Brewing Co.
Malts: American pale, Crystal
Hops: Chinook, Cascade, Columbus, Centennial


beer_1608

Цвет: золотисто-янтарный.
Аромат: хвоя, смола, свежий хлеб, овсяное печенье, цитрусовые, воск, абрикосы, цветущий клевер, смесь карри, жёлтые яблоки. Божественный.
Вкус: грейпфрут, другие цитрусовые, хлеб, карамель, смола, солод, финики. Чуть сладкий и весьма приятно горький.
Послевкусие: поджаренный хлеб, солод, грейпфрут, цедра цитрусовых, смола, горький шоколад, изюм, гвоздика.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.

Вывод: ещё один очень сильный IPA! Яркий, в хорошем смысле агрессивный эль, с отменной горечью в 75 IBU.
Tags: 9.25, ale, n&t notes, пиво, сша
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments