Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Drakonic Imperial Stout tasting notes

Drakonic Imperial Stout 65cl 8.75% ABV
USA, California, San Leandro, Drake’s Brewing Company
Malts: Two-row, Chocolate, Crystal, roasted barley
Hops: Columbus



drakonic

Цвет: тёмно-коричневый с вишнёвым оттенком.
Аромат: йогуртовый торт, кислый солод, изюм, орехи, ваниль, вишня, шоколад, кофе, тыква.
Вкус: шоколадный солод, лакрица, крепкий чёрный кофе, коврижка. Несколько прямолинейный, сладковатый.
Послевкусие: продолжительное, бархатное. Орехи, лакрица, шоколад сладкий и горький, кофе, цитрусовые. Горчинка весьма симпатична. Очень хорошо!
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+1+2.

Вывод: солидный имперский стаут с весьма любопытным ароматом, несколько проседающий во вкусе, но отыгрывающийся в послевкусии.
Tags: 8.75, ale, n&t notes, пиво, сша
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment