Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Category:

Aberlour A'bunadh Batch 45 tasting notes

Aberlour A'bunadh NAS OB 70cl 60.2% ABV
Batch no.45
Matured in Spanish Oloroso Sherry butts

Bottled 2013

Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: йод, жидкость для снятия лака, зерно, горелый чернослив, смола, дерево, чуть дымка, печёный картофель, миндальный орех, пряности. Несколько анестезирующий из-за крепости. Весьма заметно влияние сухого хереса. Разбавление водой выявляет больше дерева, обнаруживаются леденцы, яблоки, резиновая грелка, хлеб, спелая малина. Да, с водой интереснее! Много нюансов.
Вкус: красная смородина, сливовое варенье, изюм, чернослив, бочка, довольно кусачий перец, барбарис. Жестковат, но маленькими глоточками вполне. Вода смягчает, добавляя компотных оттенков, становится заметной черноплодная рябина. Сладость адекватна. С водой легче пьётся, но нового открывается не слишком много.
Послевкусие: очень горячее. Барбарис, сухофрукты, дерево, черноплодная рябина, чёрный перец. С водой уходит жар, обнаруживается горький шоколад, корица, кондитерские изделия, а вот и даже немного соли.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1 (без воды +1+1=0).

Вывод: молт требует водных процедур. Причём не подкапывания, а именно хорошего такого разведения. Батч, безусловно, держит марку, но бывали и поинтереснее.
Tags: 8.5, a'bunadh, aberlour, cask strength, n&t notes, speyside, виски, шотландия
Subscribe

  • Sea Kist oysters from Rhode Island

    20x Sea Kist oyster Jamestown, Narragansett Bay, RI Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Довольно крупные, увесистые раковины…

  • Rocky Nook oysters from Massachusetts

    24x Rocky Nook oyster Kingston Bay, Cape Cod Bay, MA Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) ICO Oyster of the Month Club September 2021…

  • Pacific Gold oysters from California, take 2

    36x Pacific Gold oyster Morro Bay, CA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) HIO Oyster of the Month Club September 2021 selection…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments