Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Sierra Nevada Pale Ale tasting notes

Sierra Nevada Pale Ale 35cl 5.6% ABV
USA, California, Chico, Sierra Nevada Brewing Co.
Hops: Magnum, Perle, Cascade
Malts: Two-row Pale & Caramel

Bottled 23.03.2013


sierra-nevada


Цвет: янтарный, примерно 12 SRM. Пена небольшая.
Аромат: малина, мёд, цитрусовые, карамель, свежеиспечённый хлеб, луговые травы, чуть пряностей. Симпатично, малиновые нотки очень приятны!
Вкус: цитрусовые, карамель, хвоя, заметные фруктовые нотки, лёгкая горчинка, немного перца. Чуть сладковат, но хорош!
Послевкусие: грейпфрут, мёд, усиливающаяся горчинка, лимонный сок, солод. Вот здесь чуточку послабее.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: очень ароматный, душистый APA, с хорошим, "летним" вкусом. Вроде бы именно с этого пива и началась история стиля. Да, совершенно позабылось, что Калифорния — очень интересное пивоваренное место, надо будет в следующий приезд наверстать.
Tags: 8.75, ale, n&t notes, пиво, сша
Subscribe

  • 2013 Château Musar Red tasting notes

    2013 Château Musar Red 75cl 13.5% ABV Lebanon, Bekaa valley Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault Aged for 12 months in French…

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment