Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

West Coast IPA tasting notes

West Coast IPA 35.5cl 7.3% ABV
USA, California, San Diego, Green Flash Brewing Co.
"Extravagantly hopped" (hops used include Simcoe, Columbus, Centennial, Cascade varieties)

Bottled 16.04.2013


795714

Цвет: медно-коричневый. Пена обильная.
Аромат: хвоя, апельсины, грейпфруты, мёд, финики, карамель, тыква, экзотические фрукты, цветущий сад. Сложный, насыщенный, исключительно яркий.
Вкус: грейпфрут, жареный хлеб, чуть лимонного сока, солод, изюм, лекарственные травы, хвоя, брусничный морс.
Послевкусие: хмелевая горчинка, цитрусовые, брусничный морс, чуточку карамели и мёда, хлебная корочка.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.

Вывод: горчинка очень хороша, оставляя целостное впечатление, аромат же просто бесподобен! Великолепный образец америкэн-стайл IPA! Похоже, я становлюсь явным его приверженцем. Кстати, понятно, куда надо стремиться нашему Мозаику.
Tags: 9.25, ale, n&t notes, пиво, сша
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Michael Hurley — Wolfways (1994) @@@+

    Этот диск вышел в 1994-м на немецком лейбле Veracity и годом спустя был переиздан на Koch Records. Он содержит ряд новых версий известных песен…

  • Pokey LaFarge — In the Blossom of Their Shade (2021) @@@

    Летняя, оптимистичная обложка у нового альбома Поуки. Открывающая пластинку композиция Get It 'Fore It's Gone выдержана в таком же…

  • Michael Hurley — Woodbill Brothers (1992) @@@

    Очередной студийный альбом Майкла был записан летом 1992 года. Хёрли с музыкантами заявлены как братья Вудбилл, играют они на гитарах, безладовом…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment