Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Bunnahabhain 1989/2012 tasting notes

Bunnahabhain 23YO A.D. Rattray 37.5cl 46.8% ABV
Cask Collection
Distilled 23.10.1989, bottled 07.11.2012
Cask #5846
Cask type: Bourbon Hogshead
535 bottles


bunna-1989

Цвет: золотистый.
Аромат: фруктово-зерновой и канцелярский. Груши, яблоки, красная смородина, воск, ваниль, амбар с зерном, гречка, стирательная резинка, карандашный грифель. А вот и отчётливый дымок! Весьма любопытно.
Вкус: сладкий ягодный кисель, лимонный сок, леденцы, корица, перец, вкусное дерево. Очень интересное сочетание сладких и кислых ноток! Весьма питкий. Кажется чуть разбавленным.
Послевкусие: довольно продолжительное. Терпкое дерево, перец, малиновое варенье, цедра лимона, лакрица, шоколад, фантомные ореховые волны. А вот даже и соль! Яркое, впечатляющее.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: этот бурбонный молт не даёт ответа на вопрос, что есть Бунна, но сам по себе очень, очень хорош. Есть небольшие претензии ко вкусу, поэтому "девятка" с небольшой натяжкой. Идея с полубутылками понравилась, жаль другие интересные образцы в подобном формате от этого негоцианта в местном магазине K&L Wines преимущественно раскупились.
Tags: 9, a.d. rattray, bunnahabhain, cask strength, islay, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments