Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Dufftown 15YO tasting notes

The Singleton of Dufftown 15YO OB 70cl 40% ABV
Тайм-код L2045DM000, то есть розлив 14.02.2012

singleton-of-dufftown-15-year-old-whisky

Цвет: янтарный. Немножко потемнее 12-летки.
Аромат: орехи, лакокрасочные изделия, мокрое дерево (но не гнилое!), мокрая луговая трава, чай, ваниль, воск, горелая спичка, изюм, яблоки, мёд, укроп. Симпатично.
Вкус: перец, грейпфрут, ириска, леденцы, грецкий орех, мёд. Несколько горчит, но по крайней мере это оттеняет сладость, и вот теперь явно положительно. Гладкий, округлый.
Послевкусие: недолгое. Чурчхела, чайная заварка, перец, сахар, лимон, изюм, чёрная смородина. Сладость усиливается.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.

Вывод: чуточку поинтереснее 12-летки. Годам к тридцати-сорока, наверно, такие спирты вызреют и на "девятку", а то и с плюсом. Но просто "на попить" очень даже неплохо и сейчас.
Tags: 8, dufftown, n&t notes, speyside, виски, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments