Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Chimay Rouge tasting notes

Chimay Rouge 33сl 7% ABV
Belgium, Baileux, Bières de Chimay S.A.

Розлив 04.11.2011

chimay-red

Цвет: красновато-коричневый с обильной пеной.
Аромат: поначалу отчётливо хлебно-злаковый: хлеб, мюсли, овсянка. Потом финики, виноград, карамель, лимон, абрикос. Да, чего только в траппистах не учуешь.
Вкус: солод, хлеб, лайм, пряности, абрикос, мёд, гранат. Лёгкий и приятный, без намёка на алкоголь.
Послевкусие: карамель, пряности, яблоки, мёд, хлеб. Очень приятно.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: не так впечатляет, как его синий собрат, но тоже очень хорош. Регулярно беру оба.
Tags: 9, ale, n&t notes, бельгия, пиво, траппистское пиво
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments