Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Tripel Karmeliet tasting notes

Tripel Karmeliet 33cl 8.4% ABV
Belgium, Buggenhout, Brouwerij Bosteels
Варится из трёх видов злаков: ячменя, пшеницы и овса

Розлив 30.08.2012

tripel-karmeliet


Цвет: золотой, с обильной пеной. Изрядно пузырьков.
Аромат: лимоны, овечья шерсть, мёд, глина, карамель, гвоздика, сушёные бананы, груши и яблоки, индийские ароматические палочки. Весьма богатый, многоплановый, насыщенный.
Вкус: яблочный сидр, дрожжи, лимон, карамель, перец, солод. Чуть позже яблочное повидло. Довольно сухой.
Послевкусие: яблоки, цедра лимона, грейпфрут, тростниковый сахар, солод. Кислые нотки очень хороши.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: прекрасное пиво, с довольно сложным ароматом и приятным кисловатым вкусом. Девять с плюсом. Запомнить и взять ещё (несколько) раз.
Tags: 9, ale, n&t notes, бельгия, пиво
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments