Music, books & oysters (alexander_panin) wrote,
Music, books & oysters
alexander_panin

Trappistes Rochefort 10 tasting notes

Trappistes Rochefort 10 33cl 11.3% ABV
Belgium, Rochefort, Brasserie de Rochefort

Bottled 08.08.2012

rochefort-10

Цвет: тёмно-коричневый с красноватым оттенком. Пена незначительная.
Аромат: имбирь, гранат, шоколадный солод, тростниковый сахар, финики, чёрная смородина, вишнёвый пирог, лакрица. Удивительно многослойный!
Вкус: крепкий чёрный кофе, немного лимонного сока, солод, финики, изюм, шоколадная конфета с ликёром, вишнёвый конфитюр, чуточку чёрного перца. Очень мягкий, несмотря на крепость.
Послевкусие: варенье из чёрной смородины, вишня, цедра лимона, кофе, шоколад, хлебная корочка.
Оценка: 9 ½. Отлично. +3+3+2.

Вывод: исключительный траппист! Других слов и не подобрать. Да, эта рошфорская линейка весьма впечатляет.
Tags: 9.5, ale, n&t notes, бельгия, пиво, траппистское пиво
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments