Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Laphroaig 1990/2010 tasting notes

Laphroaig 19YO Mackillop's Choice 70cl 52.5% ABV
Distilled 29.10.1990, bottled 06.2010
Cask 11725

Bottle 215
Sample, thx guest_informant



Цвет: янтарный.
Аромат: торф и дым, пепел, жареное зерно, дегтярное мыло, глина, изолента, лыжная мазь, орехи. Лимоны, бальзам на травах, горелый пластик, горох, айва, смола, старый лакированный шкаф, копчёная рыба. Со временем прибавляется дегтярных ноток. Богат нюансами, но некоторым темам, на мой взгляд, недостаёт выразительности. С водой больше цитрусовых, кондитерские мотивы.
Вкус: заметно смолистый, дымно-торфяной. Кизиловая кислинка, клюквенный морс, сухофрукты, груши, абрикосовый джем, черноплодная рябина, соль, копчёный лещ, чёрный шоколад. Сладость исключительно уместна. А вот и горошинка чёрного перца. Браво! С водой проявляется кисло-торфяной, резиновый, резковатый привкус.
Послевкусие: лимонная кислинка, зола, оливковое масло, изюм. Со временем становится заметно мятным. Черноплодка, чёрный перец, соль, дерево, шоколад. Горячее, весьма продолжительное.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.

Вывод: яркий и насыщенный, даже, пожалуй, брутальный, без малого 20-летний бурбонный Лафройг! Очень понравился его вкус. Крепость практически идеальна, вода не нужна, да и по факту применения только разочаровывает. Продолжаю оставаться горячим поклонником айловского ассортимента этого негоцианта, ну и надо отдельно отметить, что лафройговская выгонка 1990-го снова оказывается для меня чудесной.
Tags: 9.25, cask strength, islay, laphroaig, mackillop's choice, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments