Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Bowmore 14YO tasting notes

Bowmore 1996 14YO Murray McDavid 70cl 46% ABV
Finished in Château Petrus wine casks
1200 bottles

Sample, thx drunk_notes



Цвет: медно-рыжий.
Аромат: дымок, мокрое дерево, медовые соты, цветущий луг, сосновая смола, парафин, ежевика, ягоды и листья рябины, пончик в сахарной глазури, дыня, табак, кожа. Яркий, винное влияние очевидно!
Вкус: молочный шоколад, цедра лимона, красная смородина, рябина, изюм, леденцы, раствор Люголя. Интересный баланс сладости и терпкой кислинки. Очень достойно.
Послевкусие: бочка, дым, зеленый стручковый перец. Маслянистое, ягодно-фруктовое, дыня, красные апельсины, айва. Тоже яркое, но сладковатое чуть более, чем хочется. Хотя эти айвовые нотки прямо-таки искушают поставить повыше...
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: да, сладости хватает, но во вкусе она приятно приглушается кислыми нотками. Обожаю такие винные финиши!
Tags: 8.75, bowmore, islay, murray mcdavid, n&t notes, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Sea Kist oysters from Rhode Island

    20x Sea Kist oyster Jamestown, Narragansett Bay, RI Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Довольно крупные, увесистые раковины…

  • The Rolling Stones @ SoFi Stadium, Los Angeles, CA, USA, 10/17/2021

    Короткий видеоряд памяти Чарли, и на сцене Стоунз, открывают мощной и убедительной Street Fighting Man. What can a poor boy do except to sing for…

  • Michael Hurley — Wolfways (1994) @@@+

    Этот диск вышел в 1994-м на немецком лейбле Veracity и годом спустя был переиздан на Koch Records. Он содержит ряд новых версий известных песен…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments