Previous Entry Share Next Entry
Ben Nevis 1992/2012 tasting notes
foster city
alexander_panin
Ben Nevis 19YO Signatory Vintage 70cl 46% ABV
The Un-Chillfiltered Collection
Distilled 24.07.1992, bottled 17.01.2012
Cask no: 2526
Cask type: Sherry Butt

Bottle 211 / 721



Цвет: золотой.
Аромат: обильный чернослив, травянистость, шоколад, медовый пряник, омлет, хлебная корочка, спелые груши, кофейные зёрна, лак, корица, кожа, цитрусовые, совсем небольшая спиртуозность. Густой, душистый, разнообразный. Очень хорошо!
Вкус: черноплодная рябина, сливы, чернослив, какао, шоколад, лимонная цедра, соль. Терпко-солёный, не слишком сладкий, но и не очень сбалансированный. И всё же отдельные составляющие радуют.
Послевкусие: шоколад, инжир, чернослив, лимонная цедра, солод, перец, щавелевая кислинка, черноплодная рябина. Поначалу кусаче-сладковатое, потом просто сладковатое. Неплохо.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: да, похоже, что в эту серию идут бочки похуже, чем в неразбавленную декантерскую. Но всё же на "хорошо" этот весьма питкий молт тянет. Люблю чернослив, что уж тут поделать.

  • 1
ага, до этой-то серии у меня руки еще и не доходили ни разу.
тем временем опробовал декантерский лафройг 60-оборотный. внушает!

А куда дел вот этот надир?

Лафройг можешь тут откомментировать.

хороший вопрос. не помню, куда дел. может, еще в загашниках застряло, особенно если без тубуса.
лафройг откомментирую непременно, как получше распробую. сегодня после талискеровской десятки (которая новая что-то не очень) пошел просто на ура.

Да уж вряд ли без тубуса.

произведу раскопки!

Найдёшь амфоры с древним забытым виски, дай знать.

интересный, кстати, вопрос, что делали древние греки с ячменем. не говоря уж о торфе.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account