Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

St. Peter's Cream Stout tasting notes

St. Peter's Cream Stout 50cl 6.5% ABV
England, Bungay, St. Peter's Brewery Co Ltd


st-peters-cream-stout

Цвет: чёрный кофе. Пена невысокая, нестойкая.
Аромат: клеёнка, хлеб, солод, имбирь, коврижка, молочный шоколад, лакрица, кофейные зёрна.
Вкус: крепкий чёрный кофе, горький шоколад, чернослив, солод, орехи, подсолнечное масло, подгорелая корочка хлеба. А вот уже и молочный шоколад. Исключительно вкусная горечь!
Послевкусие: сливочное, молочный шоколад, фисташки, солод, хмель, чёрный кофе.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +2+3+2.

Вывод: на протяжении многих лет это самый мой любимый стаут! Уж не упомню, сколько бутылок с этой почти что амброзией я выпил за всё это время, но пребываю в восторге и поныне. Лучшее пиво в линейке St. Peter's, правда, не пробовал я их торфяного солода. Однако любопытно, что был как-то в пабе Диккенс кег с разливным Крим Стаутом, и в таком виде он совсем мне не пошёл...
Tags: 9.25, ale, n&t notes, англия, пиво
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Norumbega oysters from Maine

    25x Norumbega oyster Damariscotta River, ME Species: Eastern Oyster ( Crassostrea virginica) Довольно крупные, кремово-рыжевато-коричневые…

  • Dumpstaphunk — Where Do We Go from Here (2021) @@@@

    Новый альбом команды содержит одиннадцать композиций примерно на час звучания. Первым треком идёт кавер бадди-майлзовской нетленки United Nations…

  • Cranberry Creek oysters from Washington

    60x Cranberry Creek oyster Hood Canal, WA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Крупные и очень крупные раковины светлой вариации цвета…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments