Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

2008 Ivan Dolac Plavac Mali tasting notes

2008 PZ Svirče Ivan Dolac Plavac Mali 75cl 14.1% ABV
Croatia, Dalmatian Coast, Hvar
Виноград: Plavac Mali


ivan-dolac-plavac-mali-2008

Цвет: тёмно-гранатовый.
Аромат: ягоды брусники, брусничный лист, выраженно клубника (!), пряности, лавровый лист, минеральные тона, рябина, инжир, мох, сырая древесина. Разнообразно и интересно, но надо посидеть над бокалом и дать вину подышать.
Вкус: чернично-брусничный морс, мощный, заметно танинный, пикантно солоноватый. Горький шоколад, сливы, очень хорошая кислотность.
Послевкусие: сушеная черника, сливы, пряности, мощные танины, лаймовая горьковатая кислинка, табачные нотки, горький шоколад.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: не могу сказать, что так уж напоминает Зинфандель, потомком которого (точнее, идентичного местного сорта Crljenak) является Плавац Мали. Сильное и интересное вино, которому надо дать продышаться. "Девять" с запасом, особенно радует аромат.
Tags: 9, n&t notes, plavac mali, вино, красное вино, хорватия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Pacific Gold oysters from California

    24x Pacific Gold oyster Morro Bay, CA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Раковины разнообразной формы, есть заметно вогнутые и…

  • Tyler Childers — Long Violent History (2020) @@@+

    Неожиданный альбом выпустил в прошлом году Тайлер Чилдерс. Первые восемь из девяти треков — инструментальные, в основном это олд-тайм фолк,…

  • Grassy Bar oysters from California

    36x Grassy Bar oyster Morro Bay, CA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Заметно вогнутые и ребристые, увесистые и крепкие раковины…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments