Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Арифметика Ардбега

Сегодня приобрел 0.7 литра и обратил внимание на дату бутилирования: 2007/02/26. Учитывая, что новые производственные линии у них заработали лишь с середины 1997 года, мне попался старый розлив. Некоторые уверяют, что розлив 2007 года регулярного 10-летнего Ardbeg, это… вы не поверите — розлив виски, выдержанного 16-17 лет! Это вполне может оказаться правдой, учитывая, что с 1989 по 1996-й годы винокурня работала далеко не на полную мощность, причем большое количество спирта было произведено именно в начале того периода. Есть ли разница в ощущениях, если сравнивать содержимое бутылки с новыми розливами? К сожалению, раньше я обычно не смотрел на год розлива, поэтому с уверенностью сказать, когда точно мне попадался именно новый, не могу. Показалось, что этот старый по вкусу чуть менее резче "обычного", и чуть менее торфяной по запаху. При распечатывании "обычной" бутылки был заметен небольшой дымок, а вот сегодняшняя не пыхнула совсем. Надо бы посравнивать повнимательнее.
Tags: ardbeg, ardbeg 10, islay, виски, шотландия
Subscribe

  • Dumpstaphunk — Where Do We Go from Here (2021) @@@@

    Новый альбом команды содержит одиннадцать композиций примерно на час звучания. Первым треком идёт кавер бадди-майлзовской нетленки United Nations…

  • Tony Joe White — Eyes (1976) / Dangerous (1983) @@@+ / @@+

    Пара необычных пластинок TJW, примечательных попытками скрестить свомп-рок и танцевальные ритмы. Очень приятен его баритон даже в таком…

  • George Porter Jr. & Runnin' Pardners — Crying for Hope (2021) @@@@

    Не так часто выпускают студийные диски Портер-младший и Runnin' Pardners, поэтому пройти мимо нового их альбома было решительно невозможно.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment