Faultline Spirits series
Distilled 1990, bottled 2011
Bourbon cask
Цвет: янтарь.
Аромат: много зерна, цитрусовые, корица и гвоздика, глина. Зелёные яблоки, сухое дерево, цветки фиалки. Абрикосы, карамель дюшес. С водой овечья шерсть, лак, лимон, луговые травинки. Хорошие лоулендовские мотивы!
Вкус: грейпфрут, лимон, солод, белый перец. Личи, манго, другие экзотические фрукты. Немного деревянной терпкости, соль. Прилично, хоть и сладковато, а фруктовость так вообще исключительно приятна! Разбавим крепость в 100 шотландских proof? Увы, с водой куда больше едкого перца, сладость упрощается, да и вообще всё уже не так радостно.
Послевкусие: средней продолжительности. Соль и перец, цитрусовые, ваниль, дерево, фрукты. С водой медовый пряник, интересно! И всё же эти ощущения послабее, чем вкусовые.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.
Вывод: имеет много общего со своим "скотским" родственником, но при этом чуть более интересен. Воды не надо, хотя крепость, пожалуй, чуть великовата. Этот розлив для калифорнийской сети магазинов K&L сделан компанией BDCL, аббревиатура которой расшифровывается как Bruichladdich Distillery Company Limited. Thx Stan for buying it for me!
