Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Fanagoria NR Цимлянский чёрный tasting notes

Fanagoria NR Цимлянский чёрный 2011 75cl 12-14% ABV
Россия,
Краснодарский край
Виноград: Цимлянский чёрный



Цвет: тёмно-рубиновый.
Аромат: преимущественно ягодно-фруктовый. Вишня, слива и чернослив, абрикос, сушёная черника. Можжевельник, чуть смолы, хлебная корочка. Очень насыщенно и интересно! Пустой бокал пахнет сладким сливовым вареньем и жжёным сахаром.
Вкус: много кислой сливы, черноплодная рябина, черничный морс, заметные, но незрелые танины. И тут же нотки разбавленного сливового компота. Своеобразный, кислотность весьма велика.
Послевкусие: та же кислая слива, калина, черника, нотки лекарственных трав, орехи.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: исключительно интересно по аромату, далее скорее молодо и напряжённо, но не без любопытных моментов. Может быть, я (под)сознательно прибавил вкусу и послевкусию за автохтонность, но уж пусть так и останется, учитывая, что мне вино понравилось. Но не факт, что понравится всем.
Tags: 8.5, n&t notes, вино, красное вино, россия, цимлянский черный
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments