?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry Share Next Entry
Fanagoria NR Цимлянский чёрный tasting notes
wormtub
alexander_panin
Fanagoria NR Цимлянский чёрный 2011 75cl 12-14% ABV
Россия,
Краснодарский край
Виноград: Цимлянский чёрный



Цвет: тёмно-рубиновый.
Аромат: преимущественно ягодно-фруктовый. Вишня, слива и чернослив, абрикос, сушёная черника. Можжевельник, чуть смолы, хлебная корочка. Очень насыщенно и интересно! Пустой бокал пахнет сладким сливовым вареньем и жжёным сахаром.
Вкус: много кислой сливы, черноплодная рябина, черничный морс, заметные, но незрелые танины. И тут же нотки разбавленного сливового компота. Своеобразный, кислотность весьма велика.
Послевкусие: та же кислая слива, калина, черника, нотки лекарственных трав, орехи.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: исключительно интересно по аромату, далее скорее молодо и напряжённо, но не без любопытных моментов. Может быть, я (под)сознательно прибавил вкусу и послевкусию за автохтонность, но уж пусть так и останется, учитывая, что мне вино понравилось. Но не факт, что понравится всем.

  • 1
кажется, что вообще-то 8,5 многовато, но надо признать, что номерной резерв становится все качественнее. а саперави-вообще приятно!
а цимлянский черный неплох и в "винах ведерникова".

Признаться, в их Саперави я не нашёл ничего уж слишком интересного. Вот там восемь баллов как раз, мне кажется, по делу.

согласе.слишком интересного-то от бюджетной линейки ждать может и не приходится.:) а вот крю лермон у них уже, действительно, интересна.

  • 1