Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

McClelland's Islay tasting notes

McClelland's Islay NAS 70cl 40% ABV
Bottled 26.04.2011


mcclellands-islay

Цвет: янтарь. Карамель, конечно.
Аромат: йод и водоросли. Дым, причём скорее от горящих отходов, чем от дерева, торф, копчёная рыба. Печёные яблоки, ваниль, лимон, спелые груши, лёгкая парфюмерность. Несколько слабоватый и невнятный. Со временем усиление свежести, появление хлебных и укропных ноток.
Вкус: дымно-маслянистый, умеренно перечный, жирная копчёная рыба с лимонным соком, приятная горчинка. Сладкие сухофрукты, заметно усиливающиеся со временем, зелёное яблоко, соль. Водянистый, но пьётся виски довольно хорошо, хотя в какой-то момент кажется слишком уж сладким.
Послевкусие: средней продолжительности. Йод, вяжущая хурма, перец, чуть орехов, изюм, соль.
Оценка: 8 ¼. Почти хорошо. +1+1+1.

Вывод: симпатичный бюджетный молт. Пожалуй, вкус у него понравился более всего. Вроде бы на самом деле это 5-летний Bowmore. В происхождение охотно верю, особенно поскольку компания McClelland's принадлежит концерну Morrison Bowmore, а вот возраст кажется несколько заниженным. Впрочем, наверняка это замес разных бочек. Молт вряд ли дегустационный, но исключительно подходит выпить по случаю очередных праздников.
Tags: 8.25, bowmore, islay, mcclelland's, n&t notes, undisclosed malt, виски, шотландия
Subscribe

  • 2013 Château Musar Red tasting notes

    2013 Château Musar Red 75cl 13.5% ABV Lebanon, Bekaa valley Виноград: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cinsault Aged for 12 months in French…

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments