April 3rd, 2021

foster city

Moondancer oysters from Maine

12x Moondancer oyster
Damariscotta River, ME
Species: Eastern Oyster (Crassostrea virginica)


Симпатичные раковины светло-коричневого и бежевого цвета, с зелёными и тёмно-фиолетовыми вкраплениями. Среднего размера, умеренно вогнутые, легко вскрываются, внутри довольно много мяса. Во вкусе заметная соль, минеральность, овощной бульон, стебель сельдерея, нарастающие сладко-овощные нотки. Весьма интересное сочетание соли и сладости! Эти устрицы выращивает Bill Mook, и они явно поинтереснее, чем его же недавно пробованные Mookie Blues. Улов из Whole Foods.

Many consider the Damariscotta to be the ultimate destination for oyster lovers.
foster city

Eric Andersen — Midnight Son (1980) @@+



Первый европейский альбом Андерсена, вышедший через четыре года после пластинки Sweet Surprise (1976). Дед Эрика эмигрировал в Новый Свет из Норвегии, а его потомок, выпустивший в Америке десяток оригинальных дисков, решил отправиться обратно в Европу. Новая пластинка даже включает номер под названием Norway! Первая сторона записи совершенно разочаровывает, здесь в основном не слишком примечательный поп-рок, пусть временами и бодрый, запоминаются разве что любопытные регги-мотивы в потенциальном хите Rock'n Roll Woman и кантри-фолковая вещица Picture in My Heart. А вот вторая часть по-настоящему хороша, медленные темы Come Runnin' Like a Friend и Messiah входят в список самых моих любимых песен Эрика, и нисколько не раздражает поп-рок-регги-номер Don't Cry Now. Очень слабая первая половина и весьма интересная вторая, такая получилась пластинка. На КД её переиздавали только в 1992-м году в Норвегии.