April 25th, 2020

foster city

Ledaig 2005/2019 tasting notes

Ledaig 14YO Elixir Distillers 75cl 55.4% ABV
The Single Malts of Scotland Series
Distilled 07.11.2005, bottled 18.11.2019
Cask no. 900178
Cask type: Sherry Butt
607 bottles


ledaig-2005-2019-2.jpg

Цвет: коричневый янтарь.
Аромат: калёный орех, вишня, пепел, дым, чай лапсанг сушонг, тмин, мокрый камень, ваниль, сушёные снетки, инжир, шоколад, табак, гвоздика, сосновая смола, цедра апельсина, кожа, поджаренный хлеб, лакированное дерево. Ух! Потрясающее сочетание дымных и хересных ноток.
Вкус: дымно-маслянистый, апельсины, сливы, кисло-сладкий соус для барбекю, торф, жареные бананы, перец, соль, лимоны, кокосовый орех, какао, шоколад, мята. Очень питкий, подкапывать воду не хочется совершенно.
Послевкусие: дым, зола, сливы, копчёный брискет, изюм, лимоны, перец, лакрица, сливочная тянучка, какао, чайная заварка.
Оценка: 9 ¼. Почти отлично. +3+2+2.

Вывод: отменный сухиндеровский Ледчиг! Мощный и выразительный, прекрасно отработала хересная бочка, в меру и правильно подсластив дымную основу. Почти, практически "отлично". Bottled exclusively for the USA. Хм, не взять ли ещё бутылочку, пока есть.