January 25th, 2019

foster city

Fettercairn 2004/2018 tasting notes

Fettercairn 14YO Douglas Laing Specially Selected for K&L Wines 75cl 56.9% ABV
Old Particular range
Distilled 05.2004, bottled 08.2018
Cask type: Refill Hogshead
Cask no: DL12558

270 bottles

fettercairn-2004-2018.jpg

Цвет: золотистый.
Аромат: мёд, сухие травы, ваниль, чуть резины, шоколадный пряник, подгнившее дерево, лимоны, яблоки, манго, ананас, нуга, корица, дрожжи. Весьма любопытный, фруктовые нотки очень хороши!
Вкус: солод, яблоки, изюм, лимоны, мёд, груши, чуть перца, соль. Довольно мягкий, приятный и не слишком уж сладкий, но всё же простоват.
Послевкусие: мёд, какао, леденцы, перец, груши, яблоки, рябина.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1.

Вывод: отчего-то не верилось совсем в этот молт доселе не пробованной хайлендской винокурни, но нет, вполне себе хороший, хотя и простой.