March 6th, 2016

t-shirt photo

2013 Opolo Summit Creek Zinfandel tasting notes

2013 Opolo Summit Creek Zinfandel 75cl 15.5% ABV
USA, California, Central Coast, Paso Robles AVA
Виноград: Zinfandel
Aged in American & Eastern European oak


Цвет: рубиновый.
Аромат: малина, мокрое дерево, вишня, шоколад с орехами, лавровый лист, горошина чёрного перца, красная смородина. Душист!
Вкус: малина, клубничный джем, красная смородина, шоколад, вишня, перец, танины. Бархатистый, но всё же по мне слишком уж сладкий.
Послевкусие: малина, сливы, ваниль, перец, черноплодная рябина, танины. Здесь чуть получше с кислотностью.
Оценка: 8 ½. Хорошо. +2+1+1

Вывод: хороший, выраженно ягодный, малиновый зин, но слишком уж сладкий, десертный. Хотя за $15 самое то, конечно.