Books, oysters & music (alexander_panin) wrote,
Books, oysters & music
alexander_panin

Categories:

Aberlour A'bunadh Batch 36 tasting notes

Aberlour A'bunadh NAS OB 70cl 60.1% ABV
Batch no.36

Matured in Spanish Oloroso Sherry butts
Bottled 2011
A'bunadh means "of the origin" in Gaelic

ABLOB.NON12

Цвет: чёрный чай.
Аромат: чернослив, обугленное дерево. Сливы разной степени зрелости, изюм, лак, медовый пряник. Через некоторое время глина и мокрое зерно. С водой корица и гвоздика, чуть резины, леденцы, хлебные и смолисто-еловые нотки, чай, окрашенная скамейка, дымок. Что ж, и без воды весьма неплохо, но с водой ещё интереснее!
Вкус: изюм, сливовое варенье, горьковатый бальзам на лекарственных травах, дерево. Весьма концентрированный, аж дыхание перехватывает. Но не так и сладко! С водой сироп шиповника, перечность. Вот теперь полегче и помягче. А ещё чуть больше воды, и получается просто сладко-перечная водичка. Но в промежутке было очень здорово!
Послевкусие: несколько обжигающее, смолистое. Сливовое варенье, терпкое дерево, чайная заварка. Горькая таблетка, перец, кофейные зёрна, цитрусовые. Под конец раствор Люголя.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: пожалуй, это как раз тот случай, когда без воды никак не обойтись. Причём такое ощущение, что настройка водой здесь весьма нетривиальна. Концентрированный, ядрёный хересный монстр на любителя. Большое наслаждение ароматом, во вкус надо попасть, послевкусие адекватное ожиданию. В целом весьма хорош.
Tags: 8.75, a'bunadh, aberlour, cask strength, n&t notes, speyside, виски, шотландия
Subscribe

  • Laphroaig 10YO CS tasting notes

    Laphroaig 10YO Cask Strength OB 75cl 60.1% ABV Batch 012 Bottled 02.2020 Цвет: янтарный. Аромат: клеёнка, кожа, йод, водоросли, инжир,…

  • Kilchoman 2006/2020 tasting notes

    Kilchoman 14YO OB for ImpEx Beverages Inc 75cl 53% ABV ImpEx Cask Evolution Special Edition Distilled 12.04.2006, bottled 12.05.2020 Cask no:…

  • Highland Park 2008/2019 tasting notes

    Highland Park 10YO OB for K&L Wines 75cl 61.6% ABV Single Cask Series Distilled 2008, bottled 2019 Cask type: Refill Sherry Hogshead Cask no.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments