Oysters, music & books (alexander_panin) wrote,
Oysters, music & books
alexander_panin

Categories:

Aberlour A'bunadh Batch 36 tasting notes

Aberlour A'bunadh NAS OB 70cl 60.1% ABV
Batch no.36

Matured in Spanish Oloroso Sherry butts
Bottled 2011
A'bunadh means "of the origin" in Gaelic

ABLOB.NON12

Цвет: чёрный чай.
Аромат: чернослив, обугленное дерево. Сливы разной степени зрелости, изюм, лак, медовый пряник. Через некоторое время глина и мокрое зерно. С водой корица и гвоздика, чуть резины, леденцы, хлебные и смолисто-еловые нотки, чай, окрашенная скамейка, дымок. Что ж, и без воды весьма неплохо, но с водой ещё интереснее!
Вкус: изюм, сливовое варенье, горьковатый бальзам на лекарственных травах, дерево. Весьма концентрированный, аж дыхание перехватывает. Но не так и сладко! С водой сироп шиповника, перечность. Вот теперь полегче и помягче. А ещё чуть больше воды, и получается просто сладко-перечная водичка. Но в промежутке было очень здорово!
Послевкусие: несколько обжигающее, смолистое. Сливовое варенье, терпкое дерево, чайная заварка. Горькая таблетка, перец, кофейные зёрна, цитрусовые. Под конец раствор Люголя.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: пожалуй, это как раз тот случай, когда без воды никак не обойтись. Причём такое ощущение, что настройка водой здесь весьма нетривиальна. Концентрированный, ядрёный хересный монстр на любителя. Большое наслаждение ароматом, во вкус надо попасть, послевкусие адекватное ожиданию. В целом весьма хорош.
Tags: 8.75, a'bunadh, aberlour, cask strength, n&t notes, speyside, виски, шотландия
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Geoduck tasting

    Mexico farmed 1.335 lb Не устрица, но тем не менее. Об этом моллюске фаллического вида можно прочитать как в википедии, так и на лурке. Мясо…

  • The Pretty Things — Bare as Bone, Bright as Blood (2020) @@@@

    Pretty Things отыграли последний свой электрический концерт в декабре 2018-го, но история группы на этом не закончилась. Уже в следующем году Фил…

  • Golden Nugget oysters from California

    50x Golden Nugget oyster Tomales Bay, CA Species: Pacific Oyster ( Crassostrea gigas) Коричневые и тёмно-коричневые, а местами так и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments