September 13th, 2014

foster city

Hentai IPA tasting notes

Hentai IPA 50cl 5.5% ABV
Россия, Санкт-Петербург, AF Brew
Хмель: Sorachi Ace
50 IBU


hentai-ipa

Цвет: оранжево-коричневый.
Аромат: жасмин, спелые абрикосы, финики, манго, заметная травянистость, гвоздика, табачный лист, цитрусовые, хлебный мякиш.
Вкус: грейпфрут, карамель, долька лимона с сахаром, клюква, курага, жареный хлеб, чёрный кофе.
Послевкусие: грейпфрут, солод, жареный хлеб, чёрный кофе.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: классный, освежающий IPA, сваренный с использованием японского хмеля. Летнее, неэкстремальное, но вполне себе выразительное пиво.
foster city

2011 Fetzer Valley Oaks Zinfandel tasting notes

2011 Fetzer Valley Oaks Zinfandel 75cl 13.5% ABV
USA, California, Mendocino AVA
Виноград: Zinfandel (76%), Petite Sirah (21%), Sangiovese (2%), Syrah (1%)

Bottled 24.05.2013

fetzer-zinfandel-2011

Цвет: вишнёвый.
Аромат: малина, персики, инжир, белый перец, гвоздика, сырая бочка, булочка с маком. Довольно душистый, но простой.
Вкус: малина, клубника, алыча, клюква, небольшая перечность, довольно слабые танины. Сладкие и кислые нотки плохо сочетаются, воспринимаясь скорее по отдельности. Со временем к тому же кажется разбавленным.
Послевкусие: малиновый морс, чёрный перец, красная смородина, зола, какие-то химические оттенки. Ощущение разбавленности усиливается.
Оценка: 7 ½. Нормально. +1=0-1.

Вывод: бесхарактерное вино. Не уверен, что подойдёт даже для барбекю, хотя кислотность вроде бы на месте. Зависит от душевности собравшейся компании.
foster city

Robert Pete Williams — Santa Fe Blues (1979) @@@+

Robert Pete Williams Santa Fe Blues

Последние записи Роберта Пита Уильямса. Этого замечательного блюзмена, звучанием совершенно не похожего на своих товарищей по сцене, не станет в следующем, 1980-м году. Ну а здесь сет из двенадцати песен, записанных в Париже, большая часть которых исполняется Робертом Питом только под акустическую гитару, один раз ему помогает пианист Ларри Мартин, а ещё на одном треке сам Вильямс играет на казу. Поёт он по-прежнему мощно и зычно, а вот инструментально, увы, несколько сдал. И всё же временами по-прежнему захватывает медитативно-сфокусированная акустическая музыка в его исполнении.
foster city

Bob Frank — Bob Frank (1972) @@@



Культовый товарищ, как пишут. Ну по виду уж точно. Как исполнитель же весьма вторичен, на мой взгляд. В его музыке слышно влияние Кэша, Дилана, Лайтфута, но при этом не хватает харизмы Джонни и убедительности Боба, вот разве что в роли Гордона он неплох. Хотя вокальные данные у Фрэнка всё же так себе, и ему приходится скрывать свои недостатки то за речитативом, то за нескольно манерным вибрато, да и как инструменталист он особенно не впечатляет. А вот тексты Боба очень хороши, в определённой степени подтверждая его культовый статус, и выдают значительную степень вовлечённости в обсуждаемые в них темы, взять хотя бы песню Wino. Но в целом мне всё-таки кажется, что двенадцать кантри-фолковых треков общей продолжительностью менее чем полчаса звучания составляют весьма средний по качеству альбом, с редкими вспышками по-настоящему примечательных композиций. Вот две мне очень даже по душе, Waitsburg и Return to Skid Row Joe. После этой дебютной пластинки Боб Фрэнк молчал почти тридцать лет и снова начал записываться лишь в третьем тысячелетии.
foster city

Alexandro Oloroso sherry tasting notes

Aecovi-Jerez Alexandro Oloroso 75cl 20% ABV
Spain, DO Jerez-Xérès-Sherry
Виноград: Palomino Fino

Розлив 24.10.2013

alexandro-sherry-oloroso

Цвет: насыщенно янтарный.
Аромат: медовые соты, cушёные грибы, халва, семечки подсолнечника, орехи, лак, табачный лист, изюм, чернослив.
Вкус: курага, орехи, лайм, чернослив, черноплодная рябина, немного перца. Весьма освежающий.
Послевкусие: цедра лимона, зелёные яблоки, черноплодная рябина, горький шоколад, чернослив, изюм.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +2+2+2.

Вывод: классический душистый олоросо, ореховый, с мощным и ровным вкусом и послевкусием!