July 23rd, 2014

foster city

Jura 16YO tasting notes (re-tasting)

Isle of Jura 16YO Diurach's Own OB 70cl 40% ABV
Розлив 08.01.2014



Цвет: тёмный янтарь.
Аромат: мокрое дерево, лак, гвоздика, смола, луговые цветы, подсолнечное масло, амбар с зерном, жёлтое яблоко, стирательная резинка, изюм, шоколад, какао, малина, хьюмидор. Весьма нежный и приятный, хотя и несколько предсказуемый.
Вкус: изюм, сливовое варенье, дерево, перец, лекарственные травы, горький шоколад. Лёгкий и питкий, очень разбавленный.
Послевкусие: средней продолжительности, изюм, сливовое варенье, лекарственные травы, бочка, шоколадный пряник, чуть кофе.
Оценка: 8 ½ . Хорошо. +2+1+1.

Вывод: нет, раньше трава была зеленее, и она не называлась Diurach's Own. А сейчас даже +2 за аромат вызывает сомнения. Очень, очень сглаженный молт, мягкий, но простоватый. В итоге, пожалуй, по стобалльной выйдет всего 83-84...