September 6th, 2013

wormtub

2011 Napa Cellars Zinfandel tasting notes

2011 Napa Cellars Zinfandel 75cl 14.7% ABV
USA, California, Napa Valley AVA, St. Helena
Виноград: Zinfandel


napa-cellars-2011

Цвет: гранатовый.
Аромат: ежевика, черника, чёрная смородина, чёрный перец горошком, чайный лист, отдалённо душистая лесная земляника.
Вкус: ежевика, брусничный морс, сливы, заметные шоколадные нотки. Танины выраженные, яркие. Хороший, приятный букет.
Послевкусие: ежевика, брусничный морс, сливы, заметные пряности.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: яркий, ежевично-брусничный, насыщенный зин. Да и послевкусие, в общем-то, совсем недалеко от +2. Весьма доволен.
wormtub

Lagunitas IPA tasting notes

Lagunitas IPA 35.5cl 6.2% ABV
USA, California, Petaluma, Lagunitas Brewing Company


lagunitas-ipa
Цвет: золотой.
Аромат: цитрусовые, абрикосы, мёд, хвоя, чуть солода, мокрая трава, немного поджаренного хлеба. Душистый, хмелевой.
Вкус: смола, солод, грейпфрут, карамель, хлеб, чуть лимонного сока. И горчинка очень хороша!
Послевкусие: солод, грейпфрут, смола, карамель, горелый хлеб, изюм, значительная горечь. Вроде всё то же самое, но с худшим балансом по горечи.
Оценка: 8 ¾. Лучше, чем хорошо. +2+2+1.

Вывод: классический IPA в американском стиле, весьма душевный. Умеют сварить калифорнийцы, умеют.