April 17th, 2013

wormtub

Dufftown 12YO tasting notes

The Singleton of Dufftown 12YO OB 70cl 40% ABV
Тайм-код L2258DM000, то есть розлив 14.09.2012

singleton-of-dufftown-12-year-old-whisky

Цвет: янтарный.
Аромат: мокрое гнилое дерево, клюква в сахарной пудре, листья и орехи лещины, печёные яблоки, груши, чуть мха, воск, горелая спичка, изюм. Интересный аромат, гниль немного не радует, но всё же однозначно положительный.
Вкус: сахарная сладость, чёрная смородина и перец, орехи, лимонный сок, вяжущие ягоды черёмухи. Эх, сладковат, а так бы тоже положительно вышло. Гладок весьма.
Послевкусие: недолгое. Сладкий изюм, сахар, чёрная смородина, цитрусовые, орехи, отдалённо нотки кофе.
Оценка: 7 ¾. Лучше, чем нормально. +1=0=0.

Вывод: вполне себе хорошо пьющийся, но слабоватый молт. Недорогой. Но за что же ему присуждена награда World Whiskies Award 2012 в категории Best Speyside 12 years and under? Неужели, например, он лучше старого доброго Glenlivet 12? Да бросьте. Бутылка тут оооочень стильная, вот это да.
wormtub

Dufftown 15YO tasting notes

The Singleton of Dufftown 15YO OB 70cl 40% ABV
Тайм-код L2045DM000, то есть розлив 14.02.2012

singleton-of-dufftown-15-year-old-whisky

Цвет: янтарный. Немножко потемнее 12-летки.
Аромат: орехи, лакокрасочные изделия, мокрое дерево (но не гнилое!), мокрая луговая трава, чай, ваниль, воск, горелая спичка, изюм, яблоки, мёд, укроп. Симпатично.
Вкус: перец, грейпфрут, ириска, леденцы, грецкий орех, мёд. Несколько горчит, но по крайней мере это оттеняет сладость, и вот теперь явно положительно. Гладкий, округлый.
Послевкусие: недолгое. Чурчхела, чайная заварка, перец, сахар, лимон, изюм, чёрная смородина. Сладость усиливается.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1+1=0.

Вывод: чуточку поинтереснее 12-летки. Годам к тридцати-сорока, наверно, такие спирты вызреют и на "девятку", а то и с плюсом. Но просто "на попить" очень даже неплохо и сейчас.