January 26th, 2013

foster city

Aberfeldy 12YO tasting notes

Aberfeldy 12YO OB/DF 100cl 40% ABV
Bottle No. D54869 (интересно, у всей партии один и тот же номер?)
Тайм-код L12178ZA800 1614, что похоже на розлив 26.06.2012

aberfeldy-12

Цвет: янтарный.
Аромат: вереск, мёд, спелые яблоки, столярный клей, лимон, зерно, чуть дымка. Со временем появляется трава, очень много мокрой древесины, смола, подсолнечное масло, пластик, чай. Несколько искусственный.
Вкус: мёд, в отдалении лимон и грейпфрут, немного солода, чуть горчащие орехи. Простой, водянистый, сладковатый. Не очень интересно.
Послевкусие: средней продолжительности. Мёд, ягодный кисель, цитрусовые, чай, небольшие перечные волны, лёгкая солоноватость, фундук.
Оценка: 8. Между нормально и хорошо. +1=0+1.

Вывод: несложный молт с определённым хересным влиянием. Интересна и характерна медовость. По цене в ~$40 за литр в магазинах беспошлинной торговли — удачный выбор!
foster city

La Trappe Quadrupel beer tasting notes

La Trappe Quadrupel 33cl 10% ABV
Netherlands, Tilburg, Bierbrouwerij De Koningshoeven B.V.

Bottled 10.08.2012

la-trappe-quad

Цвет: чайная заварка. Пена обильная.
Аромат: финики, инжир, сушёные бананы, переспелые абрикосы, гвоздика, выделанная кожа, карамель. Очень здорово!
Вкус: карамель, сливочная тянучка, цедра лимона, солод, фундук, горький шоколад, начинает проявляться крепость.
Послевкусие: изюм, кофе, солод, горчащие орехи, развивающиеся алкогольные волны.
Оценка: 9. Между хорошо и отлично. +3+2+1.

Вывод: впечатляет, но скорее ароматом, во вкусе и особенно послевкусии уже заметна спиртуозность. Хотя совсем понемножку очень даже хорошо.
wormtub

Gábor Szabó — Small World (1972) @@@+

R-2454166-1300553792

Запись 1972 года для шведского лейбла Four Leaf Clover, переизданная на КД как часть двойника In Stockholm. Всего лишь двухдневная сессия с местными музыкантами дала на удивление неоднородные результаты. Камерно-джазовые темы перемежаются джаз-роковыми, разреженные импровизации — гитарными запилами. В общем, из одной крайности в другую. Габор играет то с полным составом, то дуэтом с барабанщиком, а то и просто соло. Предсказуемо симпатичны его гитарные партии, на этом диске в основном электрические (акустику я слышу ровно на одном треке, поэтому оригинальная обложка представляется не очень к месту), но все эти переходы настроений навевают некоторую задумчивость, а то и попросту выглядят заумными. Любопытная пластинка, да. Но скорее отдельными деталями, моментами, нюансами.
foster city

Trappistes Rochefort 10 tasting notes

Trappistes Rochefort 10 33cl 11.3% ABV
Belgium, Rochefort, Brasserie de Rochefort

Bottled 08.08.2012

rochefort-10

Цвет: тёмно-коричневый с красноватым оттенком. Пена незначительная.
Аромат: имбирь, гранат, шоколадный солод, тростниковый сахар, финики, чёрная смородина, вишнёвый пирог, лакрица. Удивительно многослойный!
Вкус: крепкий чёрный кофе, немного лимонного сока, солод, финики, изюм, шоколадная конфета с ликёром, вишнёвый конфитюр, чуточку чёрного перца. Очень мягкий, несмотря на крепость.
Послевкусие: варенье из чёрной смородины, вишня, цедра лимона, кофе, шоколад, хлебная корочка.
Оценка: 9 ½. Отлично. +3+3+2.

Вывод: исключительный траппист! Других слов и не подобрать. Да, эта рошфорская линейка весьма впечатляет.